Le Filippine inaugurano un hub per l’agricoltura sostenibile e la cucina dell’Asia-Pacifico.
Un incontro per la sicurezza alimentare e la biodiversità
Nel mese di novembre 2022, oltre 2000 agricoltori, chef e decisori politici si sono riuniti nelle Filippine per esplorare sistemi alimentari basati sulla conservazione della biodiversità, sulla conoscenza indigena e sulla sicurezza alimentare locale. I relatori hanno messo in evidenza l’agroecologia e le soluzioni sostenibili come approcci pratici per rafforzare la sicurezza alimentare, ripristinando al contempo gli ecosistemi e sostenendo i mezzi di sussistenza delle comunità. Le minacce climatiche, da tifoni a inondazioni, hanno sottolineato l’importanza di un’agricoltura diversificata e di suoli sani per garantire la resilienza nelle regioni del Sud-est asiatico e del Pacifico.
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