“Tavola cunzata Veg”: al via la settima edizione
Pronta al via Tavula cunzata veg, percorso enogastronomico alla scoperta di una cucina emergente e in continua crescita. Settima edizione…
9 anni ago
Vegan
Vegan: Martino Beria arriva in Sicilia con il suo “Menù da Chef”
Martino Beria, Chef tra i più apprezzati in Europa, presenta il suo ‘’Menù da Chef’’ in una delle cornici più…
9 anni ago
Panna cotta allo zafferano con ciliegie e cocco rapè
Delicatissimo questo assaggio di panna cotta allo zafferano accompagnato da una coulis di ciliegie che contrasta con il leggere acidulo delle albicocche…
9 anni ago
La ricetta del giorno: Crepes farcite
Le crepes sono un piatto davvero versatile, che ci permette di spaziare dal dolce al salato e di liberare la…
9 anni ago
Crema pasticcera vegan
Possiamo dire che la crema pasticcera sia in cucina la crema per eccellenza: la più conosciuta e la più utilizzata.…
9 anni ago
Cucina Vegan: corso professionale con lo Chef Martino Beria
E’ organizzato da Veg Sicilia – Associazione Vegetariani e Vegani Siciliani il corso professionale di cucina vegan che si terrà…
9 anni ago
Salame turco vegetale al 100% con semi di girasole e mandorle
Un dolce al cioccolato che riscuote grande successo è il salame turco. Se ne conoscono tante varianti e questa versione…
9 anni ago
Formaggio di mandorle, light e senza additivi
Una delle numerose alternative vegetali al formaggio è la formaggella di mandorle. Gli ingredienti necessari sono alla portata di tutti e…
9 anni ago
In Vino Veg, a Catania degustazione di vini naturali siciliani
A LABottega Veg incontro con Cantina Marilina Bio Vegan Wine A due mesi dall'inaugurazione della sede operativa, Veg Sicilia vi…
10 anni ago
Gateau di patate, versione light e naturale
La versione di questo gateau di patate stupirà per consistenza e gusto. Adatto a chi ha problemi di intolleranza al…
10 anni ago
