Vegan

Cucina Vegana: seminario gratuito con la Chef Enza Arena

«Mangiare vegano ci mette in armonia con noi stessi e con il mondo che ci circonda. Fa bene alla salute,…

A Enna il primo Festival sulla Sostenibilità ambientale, animale e alimentare

Enna ospita dal prossimo 25 giugno al 30 il I° Festival sulla Sostenibilità ambientale, animale, alimentare. L’evento, da un’idea di…

Gnocchi di patate e barbabietola con pinoli e salvia

Gnocchi di patate e barbabietola delicati e soffici. Per assaporarli è d'obbligo la semplicità, salvia e pinoli tostati, una macinata…

VegSicilia: corso di panificazione moderna con lo chef Martino Beria

Torna a Catania lo Chef Martino Beria con un corso intensivo e vastissimo sul mondo della Panificazione Moderna. Un mondo…

Open Day di Veg Sicilia, alla scoperta della cucina vegetale

Un giorno speciale di degustazione e presentazione ufficiale degli appuntamenti di formazione e informazione sul mondo Veg e sulla Cucina…

Nutrizione vegetale: a Catania incontro con Vasco Merciadri

E’ nel cuore del centro storico di Catania, presso la Etna Food Academy, nuovissima sede ed ente partner di Veg…

Cucina Vegana in chiave Gourmet: lunedì 21 all’Etna Food Academy

Cucina Vegana in chiave Gourmet: lunedì 21 maggio presso Etna Food Academy. Mangiare "green" è molto più di una moda. E' una scelta etica,…

Martino Beria all’Open Day Veg Sicilia: territorio e qualità i suoi mantra

Catania, il prossimo 21 Maggio, sarà teatro dell' Open Day di Cucina Vegana,  giornata dedicata ai professionisti della ristorazione.  Giornata rivolta…

Vegan: approda a Catania la pasticceria naturale di Martino Beria

L’arte è sperimentare e trovare il perfetto equilibrio tra gli ingredienti La Catania del buon cibo e dell’innovazione è di…

Frittata senza uova di verdure miste, colesterolo free

Non si direbbe eppure una frittata senza uova si può fare eccome. Ecco una ricetta semplice da realizzare con ingredienti…