Biscotti con okara di carote e germogli di lenticchie
La regina di questa ricetta VegSicilia è l'okara di carote. Ma cos'è l'okara? Qualcuno potrebbe chiederselo. Semplicemente lo scarto vegetale…
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Ecco una prelibatezza a cui pochi sanno resistere. I cannelloni, le lasagne, la pasta al forno sono piatti che non mancano quasi…
Pensiamo ad una Catania che si vesta di rosa, che dia attenzioni, si concentri e rifletta e studi, che accolga…
Un Mondo di canapa, quello che non si è voluto|Incontro con VegSicilia. A Catania tra qualche giorno si avrà l’occasione di conoscere…
Pancake vegani con zucca, per una colazione sana e gustosa - I pancake sono la gioia di grandi e piccini ma…
Gateau di patate vegano, dalla cucina partenopea a casa tua - Il gateau di patate è una ricetta che piace davvero…
Arrosto veg. Per i vostri amici o ospiti che non mangiano carne abbiamo pensato a una versione ancora più "democratica":…
E’ in partenza il 2 Ottobre 2017 l’ Open Day di Bechef, prima Scuola di Cucina a Palermo aperta a…
Cibo, Terra, Salute: cause, effetti e relazioni Il 22 Agosto 2017, dopo appena un anno, torna a Catania il Dr.…
Una mousse strepitosa che stupirà per gli insoliti abbinamenti. Non si potrà restare indifferenti al gusto fresco della mela verde che sposa…