Food

Chiffon cake, la ricetta del dolce soffice come una nuvola

La chiffon cake vi darà proprio questa la sensazione di una nuvola: un impasto morbido, estremamente soffice e delicato da…

Risotto alla zucca, la ricetta per un Halloween da paura ma con gusto

Il risotto alla zucca è una vera e propria istituzione della cucina italiana. Una pietanza di origini contadine, come molti…

Messina Street Food Fest: svelato il programma

Messina svela il programma completo per la prima attesissima edizione del "Messina Street Food Festival", l'iniziativa promossa dal comune di…

“La luce di Aurora” brilla con le stelle della cucina siciliana

Chef, produttori, cantine, ambasciatori della buona cucina siciliana (ma non solo): sarà una grande festa la seconda edizione del memorial…

Capofaro Malvasia Resort e Locanda Don Serafino eccellenze di Relais&Chateâux

[gallery ids="523526,523527"] Tra le nuove dimore ammesse nel 2017 alla prestigiosa associazione Relais&Chateâux, tre sono le eccellenze italiane. Di queste,…

Stelle per la ricerca con quattro grandi chef siciliani

E' tutto pronto per la II Edizione della serata di Gala “Stelle per la Ricerca” che anche quest’anno vedrà protagonisti…

Pino Cuttaia: “Licata è una scelta, il luogo giusto per la creatività”

[gallery ids="523820,523821,523822,523823,523824,523825,523826,523827,523828,523829,523830,523831,523832,523833,523834,523835,523836"] Pino Cuttaia, uno dei miglior chef del panorama siciliano e italiano contemporaneo, e reale custode delle tradizioni culinarie…

Brownies alla nutella, la ricetta della tradizione americana ancora più golosa

I brownies, dolci che fanno parte della tradizione americana, fatti con un impasto di cioccolato e frutta secca, sono ormai…

Premiata a Mazara del Vallo la Cubbaita da Guinness firmata Fiasconaro

Al Blue Sea Land 2017 di Mazara del Vallo è stata premiata con il Guinness World Record la super-cubbaita realizzata un…

Bronte, concluso l’Expo del pistacchio

Al ritmo del flik flok della fanfara dei Bersaglieri, il sindaco di Bronte, Graziano Calanna, insieme con l’assessore regionale al…