Vietato spiare i dipendenti, nei guai un ristoratore del centro di Palermo
Carabinieri NAS - fonte_Ansa - sicilianews24.it
Il controllo dei Nas ha inoltre rilevato gravi carenze igienico-sanitarie e strutturali all’interno del locale. Tra le irregolarità: la preparazione e somministrazione di alimenti in totale difformità dalla registrazione sanitaria e la mancata applicazione delle procedure di autocontrollo HACCP, fondamentali per garantire la sicurezza alimentare.
Tali violazioni potevano comportare un rischio concreto per la salute dei consumatori, rendendo necessario un intervento immediato da parte delle autorità.
Sospensione dell’attività e sanzioni
Al termine dell’ispezione, le autorità hanno disposto la sospensione immediata dell’attività e comminato sanzioni amministrative e ammende per un totale di 31.900 euro.
L’episodio sottolinea l’importanza dei controlli sul territorio da parte delle forze dell’ordine e la necessità per i titolari di attività commerciali di rispettare le norme in materia di privacy, sicurezza sul lavoro e igiene alimentare.
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