Riso tradizionale dello Sri Lanka: tutela dell’agricoltura indigena e gestione delle malattie.
### Riso Naturale e Sostenibile
Nonostante le difficoltà esistenti, gli agricoltori locali sono determinati a promuovere le varietà di riso ereditario tra le nuove generazioni. Secondo il professor Pahan Godakumbura, queste varietà non contengono tossine, poiché sono coltivate con fertilizzanti naturali. Gli agricoltori tradizionali seguivano le fasi lunari per decidere quando piantare, evitando l’uso eccessivo di prodotti chimici, il che contribuiva a preservare la qualità del suolo.
Oggi, la perdita di conoscenza agricola tradizionale è preoccupante. Se le pratiche moderne non cambiano, i effetti dannosi sull’ambiente e sulla qualità agricola potrebbero diventare irreversibili. La coltivazione del riso era un’attività collettiva in Sri Lanka e un mezzo per unire le comunità. Mantenere viva questa eredità è fondamentale per preservare la biodiversità e il sapere locale.
Le speranze di agricoltori come Herath sono di continuare a nutrire le famiglie e preservare la salute della comunità attraverso il riso nutriente, mantenendo in vita le varietà tradizionali per le future generazioni.
Fonti:
– Jayadewa, C. T., Chiranthika, N. N., & Gunathilake, K. D. (2023). Comparative studies on nutritional and functional properties of selected traditional rice varieties in Sri Lanka. Tropical Agricultural Research and Extension.
– Mongabay Conservation News. Kamanthi Wickramasinghe (2026). How Sri Lanka’s heirloom rice can preserve Indigenous farming and help manage disease. DOI: https://doi.org/10.66709/news-325663
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