Riso tradizionale dello Sri Lanka: tutela dell’agricoltura indigena e gestione delle malattie.

### Il Valore delle Varietà di Riso Tradizionale in Sri Lanka

Le varietà di riso tradizionali, conosciute come riso ereditario, sono coltivate in Sri Lanka da secoli e rappresentano una parte fondamentale della cultura agricola del paese. Prima dell’avvento della “Rivoluzione Verde” negli anni ’40, gli agricoltori locali coltivavano riso tradizionale, noto come purana haal, che era sinonimo di resistenza e benessere nutrizionale. Attualmente, circa 2.500 varietà di riso ereditario sono conservate presso il Centro di Risorse Genetiche Vegetali in Sri Lanka, a Gannoruwa.

Secondo gli esperti, queste varietà di riso tradizionale possiedono importanti proprietà nutrizionali e medicinali, utili nella gestione di malattie non trasmissibili. Inoltre, sono state sviluppate raccomandazioni scientifiche per assistere gli agricoltori nel minimizzare i rischi legati al cambiamento climatico durante la prossima stagione di coltivazione.