Caffè dall’Amazzonia ecuadoriana: i coltivatori si adattano alle norme europee contro la deforestazione.
Catene di Fornitura Senza Deforestazione
Negli ultimi decenni, l’Ecuador ha perso circa 1,2 milioni di ettari di copertura forestale. Le attività agricole e forestali sono diventate alcuni dei principali driver della perdita di vegetazione nativa. Nonostante ciò, l’Iniziativa di Caffè Senza Deforestazione ha preso piede come parte di sforzi più ampi per ridurre la pressione sulle foreste.
Sotto l’iniziativa, il caffè viene coltivato accanto ad alberi da legno e da frutto in sistemi agroforestali, mentre i produttori ricevono supporto su fertilizzazione, compostaggio e gestione delle colture. Il progetto ha introdotto pratiche di gestione delle fattorie più sistematiche, incoraggiando gli agricoltori a tenere registri delle vendemmie, delle attività di potatura e dei costi di produzione.
Un Futuro Sostenibile per l’Amazzonia
L’accesso ai mercati internazionali ha portato a un reddito più stabile per i produttori, riducendo la loro vulnerabilità alle fluttuazioni dei prezzi. Circa il 90% del caffè prodotto sotto l’iniziativa viene esportato in Europa, con esportazioni che hanno raggiunto nel 2025 172,5 tonnellate, equivalenti a cinque container, per un valore di 1,7 milioni di dollari.
Con l’obiettivo di aiutare i produttori a soddisfare i requisiti di tracciabilità della EUDR, il governo ecuadoriano ha lanciato un’iniziativa nazionale per registrare e mappare oltre 100.000 produttori di caffè e cacao nelle 24 province del Paese.
In questo contesto, il modello di Ecuador si presenta come una lezione preziosa per altre nazioni e può fungere da esempio per progetti futuri in Costa Rica e Colombia. Questi casi contribuiscono a generare esempi utili per la comprensione di cosa funzioni nel settore agricolo sostenibile, favorendo un approccio più integrato nel campo della produzione alimentare e della salvaguardia dell’ambiente.
Fonti Ufficiali
- Programma delle Nazioni Unite per lo Sviluppo (UNDP) – UNDP Ecuador
- MapBiomas Ecuador – MapBiomas
- FAPECAFÉS (Federazione di Associazioni di Produttori di Caffè) – FAPECAFÉS
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