Caffè dall’Amazzonia ecuadoriana: i coltivatori si adattano alle norme europee contro la deforestazione.
Iniziativa di Caffè Senza Deforestazione in Ecuador
Dal 2019, quasi 400 produttori di caffè nell’Amazzonia ecuadoregna hanno adottato un modello di produzione senza deforestazione che integra tracciabilità, monitoraggio geospaziale e certificazione. Nel solo 2025, l’iniziativa ha esportato tanto caffè privo di deforestazione quanto nei tre anni precedenti insieme, raggiungendo un totale di 172,5 tonnellate di caffè tra il 2022 e il 2025. Attualmente, il progetto coinvolge 373 produttori su quasi 5.000 ettari, di cui oltre 1.200 ettari di foresta naturale rimangono conservati. Questo modello è progettato per soddisfare i requisiti della Regolamentazione dell’Unione Europea sulla Deforestazione (EUDR), che richiederà la prova geografica che le merci, come il caffè, non siano legate alla deforestazione dopo il 2020.
La Voce dei Produttori
“Ciò che ci motiva di più è poter dire: ‘Mi prendo cura dell’ambiente, non taglio alberi e il mio caffè avrà maggiore valore’”, afferma Victoria Alverca Peña, agricoltrice da 25 anni e co-fondatrice di APECAP, un’associazione di piccoli produttori di caffè e cacao a Zamora Chinchipe, provincia dell’Amazzonia ecuadoregna. “Potrò vendere il mio caffè in condizioni migliori e il mio lavoro sarà molto più apprezzato.”
Peña spiega che nei loro terreni, oltre al caffè, si possono trovare cacao, alberi da legno, frutti e persino coltivazioni a ciclo corto. “Quando le piante di caffè sono ancora giovani, possiamo coltivare mais, manioca o banane. Questo ci aiuta molto con la sicurezza alimentare.”
