Allarme Sicilia, "Non mangiate pomodorini, sono contaminati": la scoperta ha lasciato tutti a bocca aperta

A seguito dei focolai, le autorità italiane hanno avviato un piano di controlli mirati sugli impianti di produzione. Sono stati effettuati campionamenti dei pomodorini, ispezioni negli stabilimenti e monitoraggio ambientale dei siti di coltivazione. Le analisi microbiologiche hanno confermato la presenza di Salmonella Strathcona in un campione di acqua utilizzata per l’irrigazione, suggerendo che la contaminazione potesse avere origine ambientale.

Oltre all’Europa, sono stati segnalati casi anche nel Regno Unito, in Canada e negli Stati Uniti. Molti dei pazienti avevano recentemente viaggiato in Italia, rafforzando il collegamento tra l’origine siciliana dei pomodorini e la diffusione internazionale dell’infezione. Questo evidenzia come la globalizzazione dei mercati alimentari possa favorire la diffusione rapida di patogeni alimentari rari.