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Tortelli ripieni di burrata con gambero rosso e infuso di funghi porcini

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: • 200gr farina di semola • 80gr farina 00 • 200gr tuorlo d’uovo • 400gr burrata…

ALMA Scuola Internazionale di Cucina Italiana: diplomati palermitani

ALMA Scuola Internazionale di Cucina Italiana. Sono 78 i neo professionisti di cucina, tra cui 11 donne, diplomati ad ALMA -…

Bacio di Ovidio, pronta la nuova delizia al pistacchio di Bronte

Bacio di Ovidio: c’è chi lo definisce il connubio più riuscito fra il cioccolato ed il pistacchio verde di Bronte,…

Concorso Cake Design, l’iniziativa dei pasticceri siciliani

Concorso cake design: venerdì 29 Dicembre 2017 nei locali di Villa Filangeri, sede del Comune di Santa Flavia, si svolgerà…

Cioccolato Modica incanta anche Marsala con una nuova manifestazione

Cioccolato Modica. Anche il Prefetto di Trapani Darco Pellos e l'assessore regionale al Turismo Sandro Pappalardo tra i visitatori ieri del…

ChocoModica per i bambini: in arrivo ChocoBimbi

ChocoModica per i bambini: la kermesse più dolce e cioccolatosa della Sicilia non poteva non parlare anche il linguaggio dei…

ChocoModica è Chocobook: quando il cioccolato è una bella storia

ChocoModica è Chocobook: cultura e cioccolato andranno a braccetto anche in questa edizione 2017 di ChocoModica, con una sezione del programma…

Fiasconaro a Torino inaugura una “mole di panettoni”

Fiasconaro a Torino: inaugurata stamani a Torino la sesta edizione di ‘Una Mole di Panettone’, l’annuale rassegna interamente dedicata al…

Washington, Toro: “Una grande emozione rappresentare la Sicilia”

[gallery ids="530176,530175,530174,530173"] Roberto Toro a Washington: l'Executive Chef del Belmond Grand Hotel Timeo di Taormina ha aperto la Settimana della…

Pomodoro Pachino: il protagonista delle ricette dei food blogger

Pomodoro pachino: il trionfo di un’eccellenza regionale, un prodotto ortofrutticolo amato e tra i più diffusi a carattere internazionale per…

Prima visita ufficiale Nello Musumeci all’Expo Food and Wine

Prima visita ufficiale Nello Musumeci all'Expo Food and Wine:  in occasione della quarta edizione dell'evento che che rappresenta il punto…

Guida Michelin 2018, una new entry catanese tra i ristoranti stellati

Le “stelle” del food hanno un unico prestigioso riferimento: la guida firmata Michelin, che con il suo esercito di ispettori…