Raccolto abbondante in Zambia: rischi di insicurezza alimentare tra geopolitica e cambiamenti climatici.
Questa parte del sistema alimentare del paese è direttamente esposta alle fluttuazioni dei mercati internazionali. “I consumatori urbani sono il segmento della popolazione più esposto alle importazioni,” spiega Mwale. “Quando i prezzi internazionali aumentano o le catene di approvvigionamento vengono interrotte, gli effetti si riflettono immediatamente nei budget alimentari delle famiglie.”
Nel 2024, il Zambia ha importato circa 797 milioni di dollari di prodotti agricoli per far fronte ai deficit causati dalla siccità, un aumento del 32% rispetto all’anno precedente. Il Sudafrica è stato la principale fonte di cibo per il Zambia, fornendo grano, farina e alimenti trasformati.
