Collegare dati nutrizionali alla gestione ittica in Africa per sostenere la sicurezza alimentare.
Purtroppo, molte comunità costiere nell’Indo-Pacfico hanno visto le loro diete tradizionali a base di prodotti ittici sostituite da importazioni alimentari processate a basso costo. Questo cambiamento alimentare ha contribuito a tassi preoccupanti di obesità e malattie cardiache, rendendo evidente che il problema è ben più complesso delle sole scelte individuali. Si tratta di un sistema alimentare progettato attorno al volume del commercio, senza una sufficiente attenzione agli esiti nutrizionali.
Il sistema di monitoraggio Peskas, sviluppato in collaborazione con il governo nazionale di Timor-Leste, tiene traccia dei viaggi di pesca in tempo quasi reale, collegando i dati su attrezzi, habitat e catture in modi che prima erano difficili per la pesca su piccola scala. Peskas è ora in fase di adattamento in paesi come Kenya, Zanzibar, Mozambico e Malawi. Se i dati della pesca in questi paesi dovessero essere collegati ai dati nutrizionali come avvenuto a Timor-Leste, ciò potrebbe trasformare il modo in cui i governi comprendono e gestiscono le risorse ittiche.
Tuttavia, l’Africa non può semplicemente copiare il modello di Timor-Leste, poiché la pesca differisce in base all’ecosistema, al mercato, alla governance e alla comunità. I dati necessari per gestire le risorse ittiche tenendo conto della nutrizione non emergono da soli.
