Riso alla cantonese, la ricetta del piatto cinese più conosciuto
Il riso alla cantonese è un piatto molto diffuso nei ristoranti cinesi in Italia ma, non si tratta di una...
Food
Eccellenze siciliane, i Fiasconaro sbarcano a Milano Golosa
I PANETTONI FIASCONARO A "MILANO GOLOSA", DALLA SICILIA ALLA LOMBARDIA SULLA STRADA DEL GUSTO. Il giovane pasticcere Mario Fiasconaro protagonista di...
Chiffon cake, la ricetta del dolce soffice come una nuvola
La chiffon cake vi darà proprio questa la sensazione di una nuvola: un impasto morbido, estremamente soffice e delicato da...
Risotto alla zucca, la ricetta per un Halloween da paura ma con gusto
Il risotto alla zucca è una vera e propria istituzione della cucina italiana. Una pietanza di origini contadine, come molti...
Messina Street Food Fest: svelato il programma
Messina svela il programma completo per la prima attesissima edizione del "Messina Street Food Festival", l'iniziativa promossa dal comune di...
“La luce di Aurora” brilla con le stelle della cucina siciliana
Chef, produttori, cantine, ambasciatori della buona cucina siciliana (ma non solo): sarà una grande festa la seconda edizione del memorial...
Capofaro Malvasia Resort e Locanda Don Serafino eccellenze di Relais&Chateâux
Tra le nuove dimore ammesse nel 2017 alla prestigiosa associazione Relais&Chateâux, tre sono le eccellenze italiane. Di queste, per grande...
Stelle per la ricerca con quattro grandi chef siciliani
E' tutto pronto per la II Edizione della serata di Gala “Stelle per la Ricerca” che anche quest’anno vedrà protagonisti...
Pino Cuttaia: “Licata è una scelta, il luogo giusto per la creatività”
Pino Cuttaia, uno dei miglior chef del panorama siciliano e italiano contemporaneo, e reale custode delle tradizioni culinarie e familiari...
Brownies alla nutella, la ricetta della tradizione americana ancora più golosa
I brownies, dolci che fanno parte della tradizione americana, fatti con un impasto di cioccolato e frutta secca, sono ormai...