Vinitaly boom di visite per la Sicilia, debutta il Grillo Brut Doc di Fazio
Al Vinitaly 2018 giornalisti e pubblico preferiscono la Sicilia. Il neo assessore ai Beni culturali Sebastiano Tusa brinda col Grillo...
Food
Romanzo Culinario, la ricerca dell’autenticità di Bonetta dell’Oglio
“Romanzo culinario è la storia della mia vita in cucina, della mia formazione casalinga e non. E’ un racconto di...
Chef due stelle Michelin Pino Cuttaia allo stand Milazzo: Vinitaly 2018
Chef due stelle Michelin Pino Cuttaia allo stand dell'Azienda Agricola G. Milazzo, l'evento sarà domani, lunedì 16 aprile alle ore...
Maccheroncini integrali con tartufi di mare, carciofi di cerda
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: • 320gr maccheroncini integrali • 500gr tartufo di mare • 5 carciofi di Cerda • 50gr...
Il “Romanzo culinario” di Bonetta dell’Oglio arriva a Catania
Lunedì 16 aprile, a partire dalle ore 17.30, in esclusiva a Catania per FudOFF, Bonetta dell'Oglio ed Eleonora Lombardo presenteranno "Romanzo culinario. La cucina di...
Food&Flower Weekend: a Taormina la festa della primavera
Taormina Food&Flower Weekend fa registrare il pienone di visitatori. In migliaia hanno partecipato alla manifestazione fortemente voluta dalla neonata associazione...
Torna ExpoCook, il salone della ristorazione in Sicilia
Non poteva mancare in Sicilia, terra dei sapori e bel buon gusto, un luogo d’incontro per gli addetti alla ristorazione....
La primavera irrompe al Sabir Gourmanderie di Seby Sorbello
La primavera siciliana irrompe al Ristorante Sabir Gourmanderie, incastonato all'interno del Parco dei Principi Resort, a Zafferana Etnea. Un delicato incontro di...
A Zafferana grande successo per la Festa dei Cuochi Etnei
Luogo suggestivo, ancora una volta, il contesto di Zafferana Etnea, dove sul palco dell’Esperia Palace Hotel le berrette bianche del...
Torna la “Festa dei Cuochi Etnei”: tutto pronto per la II edizione
Si svolgerà martedì prossimo, 27 marzo, dalle ore 9,30 alle ore 14,00, all’Esperia Palace Hotel di Zafferana (CT) la 2^...
Spalla di maialino con crema di patata al tartufo e foglie di senape
Ingredienti per 4 persone 1,5 Kg spalla di maialino 300gr mandorle pizzute di Avola 200gr patate a pasta...
Helios Gnoffo vince ‘Cuochi d’Italia’
Lo chef palermitano trionfa anche nell’ultimo scontro con le marche, per lui il 10mila euro in gettoni d’oro e il...