Caffè a basso costo minaccia le foreste tropicali in Vietnam: un problema ambientale crescente.

Caffè a basso costo minaccia le foreste tropicali in Vietnam: un problema ambientale crescente.

Il caffè a buon mercato non è mai davvero economico: il prezzo ricade sempre su qualcuno o qualcosa. In Vietnam, il costo è rappresentato dalle foreste, dalla fauna e dalle comunità locali. È imperativo che l’era del caffè a basso costo, basata sulla distruzione forestale, finisca ora.

Fonti

  • Byrareddy, V., et al. (2021). Coping with drought: Lessons learned from robusta coffee growers in Vietnam. Climate Services, 22, 100229.
  • Hai, P. S., et al. (2025). Deforestation and land use changes impact soil organic carbon stocks in the central highlands of Vietnam. Journal of Soils and Sediments, 25(10), 2887-2895.
  • Bunn, C., Läderach, P., Ovalle Rivera, O., & Kirschke, D. (2014). A bitter cup: Climate change profile of global production of arabica and robusta coffee. Climatic Change, 129(1-2), 89-101.
  • Bhattacharya, S., & Nair, R. (2024). Adverse impact of climate change on coffee business in Vietnam. International Journal of Research in Engineering, Science and Management, 7(7), 164-167.

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