Blitz NAS a Palermo: sequestrati 4,5 quintali di prodotti ittici non sicuri
Carabinieri NAS - fonte_Ansa - sicilianews24.it
Durante i controlli è stato individuato un intero vivaio di molluschi in condizioni igienico-sanitarie e strutturali non conformi. All’interno della struttura erano presenti ingenti quantità di vongole veraci e ostriche risultate non idonee alla commercializzazione.
L’attività è stata sospesa fino al ripristino dei requisiti minimi previsti dalla normativa vigente.
Irregolarità in supermercati e ristorazione
Le verifiche si sono estese anche alla grande distribuzione e al settore della ristorazione. In un supermercato è stata riscontrata l’assenza di adeguate celle frigorifere per la corretta conservazione del pescato, una criticità che potrebbe compromettere la sicurezza degli alimenti.
In due esercizi di ristorazione, invece, i militari hanno trovato prodotti ittici privi di tracciabilità o conservati in modo non conforme alla normativa. Per uno dei locali è scattato anche il sequestro di un’area della struttura, risultata abusivamente ampliata rispetto alle autorizzazioni. Nel complesso, l’operazione ha portato a sanzioni amministrative per circa 11 mila euro. Le autorità competenti continueranno i controlli lungo tutta la filiera per garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e la tutela dei consumatori.
L’intervento dei NAS si inserisce in un più ampio piano di monitoraggio volto a prevenire rischi per la salute pubblica legati alla vendita e alla somministrazione di prodotti ittici non conformi. Le verifiche proseguiranno anche nelle prossime settimane sul territorio provinciale.
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