Zanzibar: un’iniziativa sui cetrioli di mare per coniugare economia e conservazione marittima.
I cetrioli di mare sono tra i prodotti marini più pregiati e ricercati, in particolare in Asia, dove sono considerati un cibo di lusso e sono attribuite proprietà medicinali. Questo mercato offre un’opportunità unica per le comunità di generare reddito significativo. Secondo i dati della FAO, l’alto valore della domanda ha condotto a una forte pressione sulle popolazioni selvatiche, rendendo necessario l’interesse per l’acquacoltura come alternativa per sostenere queste risorse.
Asili mira a distinguersi, evitando la privatizzazione delle risorse marine e collaborando con le comunità per garantire un modello cooperativo di business. Circa 300 degli 900 residenti di Shamiani sono coinvolti nel progetto, contribuendo attivamente alla sua implementazione.
