Pane con farine di grani antichi, CREA: “Non è più buono degli altri”
Pane con grani antichi: secondo il CREA non sarebbe più buono degli altri. In una nota stampa del Consiglio per...
Grani antichi
Grani antichi e sindrome metabolica: come combatterla?
Il grano e i cereali sono tra i protagonisti della Dieta Mediterranea, dichiarata Patrimonio dell’UNESCO. La recente riscoperta dei grani antichi, diffusi soprattutto...
Grano estero, sit-in di Siciliani Liberi contro l’importazione
PALERMO – “No all’importazione di grano dall’estero al glifosato e alle micotossine, sì al ‘made in Sicily’ per sostenere gli agricoltori...
Verona “ruba” i grani antichi siciliani: il caso arriva in Europa
“Una società veronese registra i marchi dei grani antichi siciliani e ora scrive alle aziende dell’isola pretendendo le royalties dagli...
Grani antichi: a Bruxelles a rischio il riconoscimento delle varietà
Palermo - “La Sicilia è la regione con la maggiore biodiversità del Paese ma delle oltre 50 varietà di grano,...
Grani antichi, Madre Terra alla scoperta del nero delle Madonie
GANGI - Nasce il primo percorso sensoriale e didattico tra grani antichi e ambienti incontaminati, con la valorizzazione dell’intera filiera...
Grani antichi, “Simenza” inaugura il corso per diventare custodi
Circa un anno fa nasceva “Simenza - Cumpagnìa Siciliana Sementi Contadine”, con l’obiettivo di tutelare e valorizzare la biodiversità siciliana,...