Salemi: torna la “Sagra della Busiata”
SALEMI (TRAPANI) - Otto diverse postazioni d'assaggio, ma anche esposizioni, musica, musei e animazione per bambini. Non solo pasta nella...
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La ricetta del giorno: torta Pan di stelle
Ingredienti: 500 gr di biscotti Pan di Stelle 600 gr di Nutella o crema al cioccolato 500 ml di panna...
Monaci delle terre nere, tutto pronto per un wine taste
Walter Massa, l’enologo che ha promosso la rinascita del Timorasso, l’antico vitigno autoctono coltivato nel sud Piemonte e Gae Saccoccio,...
La ricetta del giorno: salmone in pasta sfoglia
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 filetto di salmone da 500 gr in un solo pezzo 2 zucchine grandi...
La ricetta del giorno: polpette di tonno
Ingredienti: 2 scatolette di tonno sott’olio da 160 gruna fetta di pancarrèun uovouna patata abbastanza grandeun ciuffo di prezzemolopangrattato...
IGP Pachino: il countdown per il datterino è iniziato
È finalmente giunto al termine l’iter relativo all’approvazione e alla pubblicazione sugli organi ufficiali del nuovo disciplinare di produzione, modificato...
La ricetta del giorno: maionese alla frutta
Ingredienti: 1 uovo intero 200 ml di olio di girasole o di semi 1 cucchiaio di succo di limone o...
La ricetta del giorno: ciambellone al mascarpone
Ingredienti: 300 gr di farina 00 100 gr di fecola di patate 3 uova 160 gr di zucchero 70 gr...
La ricetta del giorno: spaghetti con ricotta e nocciole
Ingredienti: 350 gr di spaghetti 250 gr di ricotta 1 limone non trattato 20 gr di nocciole 15 gr...
La ricetta del giorno: torta salata quattro stagioni
Ingredienti: 1 pasta sfoglia tonda 250 gr di mozzarella per pizza 5 cucchiai di passata di pomodoro 100 gr di...
Food, i Fiasconaro tra i magnifici sette
“Una delle più belle parole racchiuse nel nostro vocabolario è senz’altro ‘talento’. Senza di esso non si va da nessuna...
La ricetta del giorno: bastoncini di melanzane
Ingredienti: 2 melanzane medie 6 cucchiai di pangrattato 2 cucchiai di parmigian o reggiano grattugiato 2 cucchiai di olio extravergine...