Pino Cuttaia: “Licata è una scelta, il luogo giusto per la creatività”
Pino Cuttaia, uno dei miglior chef del panorama siciliano e italiano contemporaneo, e reale custode delle tradizioni culinarie e familiari...
food
Bronte, concluso l’Expo del pistacchio
Al ritmo del flik flok della fanfara dei Bersaglieri, il sindaco di Bronte, Graziano Calanna, insieme con l’assessore regionale al...
Sherbeth festival: il primo premio va al gelato del Giappone
Giappone caput mundi. A vincere il premio del Concorso Internazionale Gelato del Mediterraneo “Procopio de’ Coltelli”, istituito da Sherbeth nel...
Bronte, alla sagra del pistacchio “buono è legale”
Il frizzante gioire di migliaia di scolari e studenti, provenienti da tante scuole, questa mattina, ha reso omaggio al pistacchio...
Tutto fa food, gli ingredienti per una comunicazione alimentare moderna
Il 26 settembre al polo Piagge dell’università di Pisa si terrà un convegno, aperto a tutti, organizzato dal master in...
Cous Cous Fest, Joe Bastianich: “Amo la ricetta tradizionale”
SAN VITO LO CAPO (TP) - Preferisce la ricetta di cous cous tradizionale e per lui sarà la prima volta a...
Hamburger di quinoa, il burger vegano sano e leggero
Hamburger di quinoa. Se pensando ad un piatto vegano, leggero e senza glutine vi vengono in mente solo tristi verdurine...
Pozzallo: food blogger danno lezioni gratuite di cucina
Dopo aver passeggiato piacevolmente sul lungomare di una delle più belle terrazze sul Mediterraneo, accompagnati dalla brezza marina di settembre,...
“Parola di Pollice Verde” sbarca al Festival dell’Uva di Mazzarrone
Si è appena conclusa con un successo oltre ogni più rosea aspettativa l'XI edizione del Festival Internazionale dell'Uva da Tavola...
Grani antichi e sindrome metabolica: come combatterla?
Il grano e i cereali sono tra i protagonisti della Dieta Mediterranea, dichiarata Patrimonio dell’UNESCO. La recente riscoperta dei grani antichi, diffusi soprattutto...