Zuppetta di lenticchie e porcini
Zuppetta di lenticchie e porcini Ingredienti: • Lenticchie • Sedano • Carota • Cipolla bianca • Pomodorini ciliegini • Funghi...
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Nuova edizione PalermoJam, inaugura lo Chef Alessandro Borghese
Nuova edizione PalermoJam. Martedì 1 ottobre alle 19:30 Obicà Mozzarella Bar a Palermo presenta un esclusivo aperitivo in compagnia di...
Rosso del Conte: grande successo all’Oste dello Stabile
Martedì 18 dicembre, all'Oste dello Stabile si è svolta la cena dedicata alla degustazione dei vini Rosso del Conte. Fiore...
Gangi, un weekend da capitale siciliana del gusto grazie a “Slow Food”
Gangi, per un weekend, capitale del cibo lento grazie alla Fondazione Slow Food per la Biodiversità di Torino. Saranno 20...
Vicoli&Sapori: a Palazzolo Acreide fervono i preparativi per la 3^ edizione
Per due giorni l’antico Quartiere dell’Orologio di Palazzolo Acreide, con le sue stradine strette e le tante scalinate, si trasformerà...
World’s 50 Best Restaurants: Massimo Bottura torna sul tetto del mondo
20 giugno 2018 - E' italiana la prima posizione della classifica The World's50Best Restaurants 2018 sponsorizzata da Acqua Panna e S.Pellegrino: l'Osteria Francescana di Modena è tornata ad essere...
Food travel: parte a Marina di Ragusa “BLU. Creiamo al sud, crediamo nel sud”
Una grande occasione per far conoscere le bontà del meridione d’Italia ai numerosi food traveller che faranno tappa quest’estate al...
Lo chef Gioacchino Sensale nominato Ambasciatore del Gusto
Un amore che dura da circa 20 anni, suggellato con una nomina importante, quella di “Ambasciatore del Gusto”. Lo Chef Gioacchino...
Dalla Siria alla Sicilia: la “Pizza Evolutiva” di Bioesserì
Da Bioesserì arriva la “Pizza Evolutiva”. Preparata con una particolare miscela di grano tenero biologico e siciliano, la novità proposta...
Healing Chef, la cucina che aiuta a guarire
Al Dipartimento di Alimentazione, Agricoltura e Ambiente dell’Università, ieri mattina sono stati presentati il progetto "Healing Chef", la cucina che...