Il Club dei Golosi propone il panettone salato per il Natale 2019
Il club dei golosi, iniziativa nata per promuovere e diffondere la cultura e l'arte del cioccolato, dalla scelta della materia prima...
cucina
Torna ExpoCook, il salone della ristorazione in Sicilia
Non poteva mancare in Sicilia, terra dei sapori e bel buon gusto, un luogo d’incontro per gli addetti alla ristorazione....
La primavera irrompe al Sabir Gourmanderie di Seby Sorbello
La primavera siciliana irrompe al Ristorante Sabir Gourmanderie, incastonato all'interno del Parco dei Principi Resort, a Zafferana Etnea. Un delicato incontro di...
Bonetta dell’Oglio presenta il suo “Romanzo culinario”
Domenica 11 marzo a partire dalle 11.30, Bonetta dell'Oglio ed Eleonora Lombardo presenteranno in anteprima il libro "Romanzo culinario. La...
Antonia Klugmann: “La mia cucina? Creatività legata al territorio”
Triestina, classe ’79, Antonia Klugmann, da quest’anno tra i giudici di Masterchef Italia, è stata tra i grandi protagonisti della...
Guida Michelin 2018, una new entry catanese tra i ristoranti stellati
Le “stelle” del food hanno un unico prestigioso riferimento: la guida firmata Michelin, che con il suo esercito di ispettori...
Liquore alla Nutella
La ricetta di oggi senza dubbio vi conquisterà: liquore alla Nutella, il Nutellino! Un'esperienza goduriosa da fine pasto o per...
Strudel di mele, la ricetta del dolce classico
Lo strudel è un dolce tipico del Trentino Alto Adige, ma le sue origini sono Turche. I Turchi, che dominarono...
Cacio e pepe, la ricetta del piatto ormai simbolo dell’italianità
Gli spaghetti cacio e pepe sono diventati oramai piatti simbolo dell'italianità, del mangiar bene con ingredienti DOP e legati alle...
Pino Cuttaia: “Licata è una scelta, il luogo giusto per la creatività”
Pino Cuttaia, uno dei miglior chef del panorama siciliano e italiano contemporaneo, e reale custode delle tradizioni culinarie e familiari...