Melt Fest 2019, Licata capitale dello street food e dell’accoglienza
Melt Fest 2019. Torna “Melt Fest, Mediterraneo identità e contaminazioni”, l’evento che per il terzo anno consecutivo fa di Licata…
7 anni ago
cibo
Polpette di carne, la ricetta facile e veloce per degli ottimi stuzzichini
In questa versione sono proposte fritte, ma grazie alla loro versatilità potete cuocere le polpette in diversi modi altrettanto invitanti.…
9 anni ago
Startup: “Lasciati ispirare”, Giromangiando lancia campagna di crowdfunding
[gallery ids="527195,527196,527197,527198,527199,527200,527201,527202"] Si chiama "Lasciati ispirare" ed è la nuova funzione che Dario, Giuseppe e Alessandro, i tre founder di…
9 anni ago
Polpette di tonno e ricotta, la ricetta per rendere il tonno ancora più gustoso
Le polpette di tonno e ricotta sono una ricetta molto appetitosa, indicate da servire calde sia come antipasto che come…
9 anni ago
Pronta la nuova edizione del Taormina gourmet: vino, cibo e birra
Trenta masterclass, 180 cantine, 40 birrifici, 70 giornalisti accreditati. E poi corsi di avvicinamento all'olio, la presenza di ospiti importanti…
9 anni ago
Tecnologia e cucina, Bottura: “No cyber-chef, ma aiuto contro sprechi”
La tecnologia salverà il cibo. La voce appassionata di Massimo Bottura viene dallo stand Grundig all'Internationale Funkausstellung Berlin, la più…
9 anni ago
Milo: torna lo “Straordinario” street food fuori dal comune
Andrea Graziano di FUD Bottega sicula e Marco e Barbara Nicolosi di Barone di Villagrande organizzano l'evento "Straordinario: il cibo…
9 anni ago
“Anticchia i Linticchia”, a Ustica 4 giorni di agricoltura e cultura
Si svolge dal 22 al 25 giugno “Anticchia i Linticchia”: un'occasione per scoprire un lato inedito dell'isola di Ustica, con…
9 anni ago
Cibo Nostrum, la festa della cucina tra Taormina e Zafferana Etnea
Organizzata dalla Federazione Italiana Cuochi, con numerosi partners e sostenitori, ed entrata di diritto tra gli eventi nazionali FIC, la…
9 anni ago
Cibo Nostrum, torna la grande festa della cucina italiana
Organizzata dalla Federazione Italiana Cuochi, con numerosi partners e sostenitori, ed entrata di diritto tra gli eventi nazionali FIC, la…
9 anni ago
“Fine pasto”, la sacralità del cibo contro l’aristocrazia mediatica degli chef
L’antropologo Vito Teti, autore del volume “Fine pasto. Il cibo che verrà” invita a riscoprire il senso della convivialità, e…
9 anni ago
Vegan, Lucia Pennisi: “La mia scelta contro i pregiudizi”
Seguire una dieta vegana è un percorso sempre più intrapreso da moltissime persone, che hanno scelto di nutrirsi con alimenti…
9 anni ago