Gli animali che sopravvivono congelati: come fanno a “tornare in vita”
Nel regno animale esistono specie capaci di affrontare temperature estreme fino a quasi fermare completamente le proprie funzioni vitali. Alcuni di questi animali possono addirittura congelarsi parzialmente o totalmente durante l’inverno e poi “riattivarsi” quando torna il caldo. Non si tratta di magia, ma di sofisticati adattamenti biologici che permettono di sopravvivere dove la maggior parte delle forme di vita morirebbe.
Il trucco non è resistere al freddo, ma controllarlo
Gli animali che sopravvivono al congelamento non evitano semplicemente il freddo: lo gestiscono. Il loro corpo è in grado di rallentare o sospendere temporaneamente funzioni vitali come il battito cardiaco, la respirazione e il metabolismo.
In alcuni casi l’acqua presente nei tessuti può congelare, ma senza distruggere le cellule. Questo è possibile grazie a sostanze speciali che agiscono come una sorta di “antigelo biologico”.
Le rane che si trasformano in ghiaccio
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