Emergenza Idrica a Lipari: Federalberghi e Ristoratori denunciano le gravi criticità del sistema

Emergenza Idrica a Lipari: Federalberghi e Ristoratori denunciano le gravi criticità del sistema

Federalberghi Isole Eolie e l’Associazione Ristoratori Isole Eolie (ARIE) lanciano un grido d’allarme corale dinanzi alla grave e sistematica carenza di approvvigionamento idrico che sta colpendo l’isola di Lipari. Le due organizzazioni denunciano delle criticità strutturali che mettono a rischio la regolare operatività delle attività produttive, la sicurezza alimentare e l’immagine dell’intero arcipelago.

I dati tecnici evidenziano un deficit insostenibile: l’impianto di dissalazione, a fronte di una potenzialità teorica di 9.000 mc/giorno, produce mediamente solo 4.100-4.200 mc. A causa di recenti guasti, la produzione è crollata a soli 2.100 mc/giorno tra dicembre e gennaio, attestandosi oggi su circa 3.700 mc, volumi ampiamente insufficienti a coprire i fabbisogni minimi.

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