Dopo 41 anni di attività la storica friggitoria dei fratelli Testaverde che si trova nel borgo marinaro di Mondello, a due passi da Palermo, si è dovuta arrendere alla crisi causata dai mesi di lockdown per l’epidemia di Coronavirus.
Per sei mesi ha provato a recuperare e risollevare l’attività ma alla fine ha dovuto abbassare le saracinesche.
Famosa per le melanzane fritte, i tortellini pasticciati, gli anelletti al forno, le panelle, il pane con la meusa: la sua cucina tradizionale era amata e apprezzata da moltissimi palermitani e dai turisti.
Una decisione improvvisa quella di Rosario Testaverede e dei figli, lunedì era giorno di chiusura e martedì mattina i clienti si sono ritrovati davanti al locale chiuso.
“Dopo i mesi di inattività forzata e l’eliminazione dei tavolini all’interno il fatturato era crollato – come spiega Alessandra Testaverde al Giornale di Sicilia – dopo la partenza dei pochi turisti e villeggianti sono cresciute le spese e l’affitto è diventato insostenibile. Non abbiamo avuto scelta”.
La proprietà continuerà comunque la sua attività commerciale in via Lussemburgo a Palermo con un panificio e una friggitoria.
La triste previsione è che in Sicilia, a causa della crisi innescata dal lockdown, chiuderanno almeno il 50% dei ristoranti.
LEGGI ANCHE
SICINDUSTRIA CONTRO LA REGIONE, FONDI UE A RISCHIO PER I TROPPI RITARDI
Bancomat, cambia tutto: ecco come si farà adesso a prelevare il denaro. Uno degli strumenti…
PALERMO (ITALPRESS) – Approvazione del bilancio e discussione sulla compatibilità dell’incarico all’ordine del giorno del…
Attenzione a queste parole del cassiere di Poste Italiane: ti potrebbe truffare. Sono molti gli…
ROMA (ITALPRESS) – “Viva la Danza”, lo show organizzato in occasione della Giornata Internazionale della…
STRASBURGO (FRANCIA) (ITALPRESS) – Il Parlamento europeo ha dato il via libera definitivo alla riforma…
Nel pomeriggio di ieri, durante i servizi di controllo del territorio, gli agenti delle volanti…