Vegan

Ragù di Lenticchie

Lo chef di cucina vegetale Simone Salvini e l'amico Fabrizio Luisi cucineranno insieme un ottimo ragù di lenticchie, adatto sia…

Falafel di ceci con maionese vegetale

Falafel di ceci con maionese vegetale. Qual è la ricetta e come si cucinano? Scopriamolo insieme a Simone Salvini e…

Tiramisù Vegetale

Per fortuna arriva sempre il momento del dolce! Le storie di cucina vegetale di Alce Nero e Simone Salvini tornano…