Food

“Offestival”: parte la rassegna con i cuochi più “OFF” d’Italia

[gallery ids="522588,522589,522590,522591"] Dal 2 ottobre, chef stellati e non animeranno un giorno al mese le cucine di FUDOFF, gestite dalla…

Cous Cous Fest, Joe Bastianich: “Amo la ricetta tradizionale”

SAN VITO LO CAPO (TP) - Preferisce la ricetta di cous cous tradizionale e per lui sarà la prima volta a…

Cous Cous Fest: 10 Paesi in gara, Joe Bastianich in giuria

[gallery ids="521929,521930,521931,521932,521934,521936,521937,521938,521939,521940,521941,521942"] SAN VITO LO CAPO (TP) - Prende il via domani a San Vito lo Capo il Campionato del mondo…

Pozzallo: food blogger danno lezioni gratuite di cucina

Dopo aver passeggiato piacevolmente sul lungomare di una delle più belle terrazze sul Mediterraneo, accompagnati dalla brezza marina di settembre,…

Campionati italiani di cous cous: il vincitore è un messinese

E’ Paolo Romeo, messinese di origine, che vive e lavora a Genova, il vincitore del Campionato italiano BiaCousCous, la gara tra sei chef tutta…

Food, Dolfin contro Walcor: i veri Polaretti sono made in Sicily

Concorrenza sleale per imitazione servile, appropriazione di pregi e imitazione parassitaria”. È la motivazione con cui il Tribunale di Catania (sezione Materia…

“Parola di Pollice Verde” sbarca al Festival dell’Uva di Mazzarrone

Si è appena conclusa con un successo oltre ogni più rosea aspettativa l'XI edizione del Festival Internazionale dell'Uva da Tavola…

‘Les Etoiles de la Gastronomie’ con Roberto Toro e Vincenzo Candiano

[gallery ids="521132,521133,521134,521135,521136,521137"] TAORMINA - Lo Chef Vincenzo Candiano, due stelle Michelin alla Locanda Don Serafino di Ragusa Ibla, è stato…

Grani antichi e sindrome metabolica: come combatterla?

Il grano e i cereali sono tra i protagonisti della Dieta Mediterranea, dichiarata Patrimonio dell’UNESCO. La recente riscoperta dei grani antichi, diffusi soprattutto…

ViniMilo, boom di presenze alla storica manifestazione

Con oltre 30 mila visitatori nei due weekend di settembre, ViniMilo archivia con successo l’edizione numero 37 della storica manifestazione…