Controlli dei Nas nel Palermitano, multe per 34mila € e sequestri di alimenti
Sanzioni amministrative per complessivi 34 mila euro e il sequestro di oltre mezzo quintale di alimenti. È il bilancio dei controlli effettuati nell’ultimo mese dai Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità di Palermo sulla filiera alimentare e sulle attività commerciali della provincia.
Le ispezioni hanno permesso di individuare numerose irregolarità, sia sotto il profilo igienico-sanitario sia sotto quello amministrativo. In diversi esercizi sono state riscontrate carenze nelle condizioni igieniche, ampliamenti abusivi degli spazi destinati alla somministrazione, il mancato rispetto delle procedure di autocontrollo previste dal sistema HACCP e problemi relativi alla tracciabilità e alla conservazione degli alimenti.
