Boom del caffè in Vietnam: la deforestazione decennale alla base del successo.
La deforestazione in Vietnam e la produzione di caffè
Decenni di deforestazione incontrollata per la produzione di caffè hanno devastato le foreste delle Highlands centrali del Vietnam, secondo un’inchiesta condotta dal gruppo di monitoraggio Coffee Watch, con sede a Berlino. Attualmente, il Vietnam è il secondo produttore di caffè a livello mondiale, fornendo quasi il 40% delle esportazioni di caffè Robusta (Coffea canephora).
L’indagine ha analizzato i dati satellitari e i registri governativi, rivelando che la copertura forestale tropicale nella regione delle Highlands centrali, dove viene prodotto il 95% del caffè del paese, è scesa dal 42,8% nel 1990 al 19% nel 2020.
