Arriva la “Pizza evolutiva”: da Bioesserì l’incontro con Paolo Marchi
Tutta la bontà della pizza e del pane di Bioesserì esaltate da una farina unica. Dall’attenzione per la ricerca e…
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Paolo Marchi
Identità Golose 2018 dal Fattore Umano al futuro della cucina italiana
Sta per partire la XIV edizione di Identità Golose, il Congresso Internazionale di Cucina e Pasticceria d’Autore, che dal 3…
8 anni ago