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Palermo, domenica e mercoledì si panificherà solo di mattina

Il Comune di Palermo ha finalmente risolto la questione della panificazione in città. Da domenica prossima, 18 ottobre, le attività di…

Pane, primo stop domenicale. A Palermo si cerca una soluzione

A Palermo si cerca una soluzione per ovviare allo stop alla panificazione imposto dalla Regione. Da domenica 4 ottobre è…

Pandittaino punta sulla sicurezza della sua filiera produttiva

Pandittaino punta sulla sicurezza. Una filiera cerealicola siciliana controllata: trattamenti responsabili della materia prima, processi di  trasformazione e confezionamento automatizzati,…

Pane con farine di grani antichi, CREA: “Non è più buono degli altri”

Pane con grani antichi: secondo il CREA non sarebbe più buono degli altri. In una nota stampa del Consiglio per…

G7: sulle tavole dei capi di Stato il pane della tradizione siciliana

Il pane storico, quello della tradizione, che racconta la cultura dell’intera isola, realizzato dai panificatori siciliani, finirà sulle tavole dei…

Vegan, “Corso di cucina per piccoli Chef”

Un modo alternativo per stimolare la creatività dei bambini… e insegnar loro a mangiare meglio. Se oggi noi adulti stiamo…