Legge europea contro la deforestazione: un rischio per i produttori di caffè in Honduras.
Il problema della deforestazione è considerato marginale nel settore del caffè honduregno, poiché la varietà arabica viene tradizionalmente raccolta in zone montuose e all’ombra. Tuttavia, dimostrare l’assenza di deforestazione e il rispetto dei diritti lavorativi è complicato, e gli agricoltori honduregni devono affrontare notevoli difficoltà in quest’ambito.
Durante il Cafexpo, un’importante fiera annuale del caffè a San Pedro Sula, si è discusso dell’EUDR, ma non si è trovato consenso su quante aziende agricole honduregne avessero già implementato un sistema di tracciabilità. La mancanza di dati coordinati ha ostacolato l’implementazione di queste norme. La catena di approvvigionamento del caffè è composta da circa 120.000 produttori, registrati in gran parte presso l’Istituto Honduregno del Caffè (IHCAFE), oltre a più di 500 intermediari.
About The Author
