La Nuova Legge Colombiana per la Tracciabilità della Carne Bovina
Il 4 giugno, la Colombia ha approvato una legge storica volta a migliorare la tracciabilità della sua filiera di carne bovina, garantendo che la carne non provenga da terreni disboscati. Questa iniziativa mira a rafforzare i già esistenti sistemi di tracciamento e facilitare l’identificazione di quando il bestiame pascola in zone protette o in foreste illegalmente disboscate.
Juan Carlos Losada, uno dei patrocinatori della legge, ha affermato in un post su X: “Questo è lo strumento più potente per determinare se la carne che le persone consumano proviene da aree disboscate.” Questa legge rappresenta un passo significativo nel migliorare la responsabilità delle pratiche agricole nel paese.
Impatto della Deforestazione in Colombia e Obiettivi della Legge
Circa il 54% del territorio colombiano è coperto da foreste, ovvero circa 60 milioni di ettari (148 milioni di acri). Negli ultimi anni, la deforestazione ha mostrato andamenti altalenanti, con una diminuzione nel 2023, un aumento nel 2024 e una nuova diminuzione nel 2025. Il pascolo del bestiame è sempre stato uno dei principali motori della deforestazione.
La Colombia conta oltre 29,7 milioni di capi di bestiame, secondo le stime della Federazione Colombiana dei Pastori. Per regolamentare meglio il settore, i legislatori avevano tentato di approvare leggi di tracciabilità nel 2021 e nel 2022, ma senza successo. Un’altra versione del progetto ha impiegato troppo tempo a raggiungere il dibattito finale in Senato, scadendo nel 2024.
L’iniziativa legislativa è iniziata in concomitanza con l’approvazione del Regolamento europeo sulla deforestazione (EUDR). Una volta attuata, la legge impone alle aziende che commerciano con l’UE di dimostrare che il loro bestiame e altri prodotti non provengono da terreni disboscati.
La nuova legge consente agli ufficiali di stabilire “zone di alta sorveglianza” nelle aree critiche della deforestazione. Include la possibilità di implementare misure di controllo speciali e un monitoraggio aggiuntivo, registrazione e controllo dei movimenti e degli inventari del bestiame.
Questa attività sarà realizzata dall’Istituto Colombiano per l’Agricoltura (ICA), l’agenzia governativa per l’agricoltura e l’allevamento, in coordinamento con il Consiglio Nazionale per Combattere la Deforestazione.
Integrazione e Pianificazione della Tracciabilità
La legge richiede anche che diverse parti del governo integrino i sistemi di monitoraggio e tracciabilità esistenti, adottando misure per migliorare la coordinazione. Nei prossimi sei mesi, il Ministero dell’Agricoltura e dello Sviluppo Rurale deve sviluppare regolamenti per una certificazione che identifichi i produttori i cui prodotti non sono legati alla deforestazione. Tuttavia, il testo legislativo non specifica i requisiti per ottenere tale certificazione.
Non solo i produttori di bestiame hanno nuove responsabilità. Entro i prossimi due anni, i macelli, gli impianti di lavorazione della carne, le case d’asta del bestiame, i commercianti di bovini e gli esportatori di bestiame vivo devono implementare politiche di dovuta diligenza e le migliori pratiche per assicurarsi che i loro prodotti non siano collegati alla deforestazione.
Secondo le organizzazioni ambientaliste, se la legge funziona come previsto, la Colombia potrebbe fare progressi senza precedenti nella lotta contro la deforestazione illegale. Susanne Breitkopf, direttrice delle campagne forestali presso l’Environmental Investigation Agency, ha dichiarato: “La Colombia sta creando un esempio per la regione e per il resto del mondo. Questa legge può garantire che la carne venduta nei supermercati colombiani non provenga da aree di foresta tropicale disboscate o da luoghi in cui la deforestazione finanzia economie illegali.”
Se desideri approfondire ulteriormente questo argomento, puoi consultare le seguenti fonti ufficiali:
- Ministero dell’Agricoltura della Colombia
- Fondo Colombiano per la Natura
- Environmental Investigation Agency
Grazie alla nuova legislazione, la Colombia si prepara a compiere passi significativi verso una gestione sostenibile delle risorse e la protezione delle proprie foreste, facendo della tracciabilità uno strumento chiave per garantire un futuro migliore.
Non perderti tutte le notizie di green su sicilianews24.it
