Sicilia en Primeur, a Radicepura l’anteprima internazionale dei vini
GIARRE - La sostenibilità ambientale e il variegato savoir faire dell’isola mediterranea saranno il cuore pulsante di Sicilia en Primeur,...
Food
Seafood Global 2017, le eccellenze siciliane sbarcano a Bruxelles
Il Distretto della Pesca e Crescita Blu partecipa al Seafood Global 2017 di Bruxelles, la fiera mondiale luogo di incontro...
I segreti dei lieviti: li svelano due food-blogger
Tra gli ingredienti più curiosi e ricercati in cucina c’è il lievito madre, elemento fondamentale nella lievitazione naturale di prodotti...
“I dolci segreti delle monache”, alla scoperta di tradizioni siciliane
Domani, mercoledì 26 aprile, ore 17, a Palermo, al Punto Flaccovio (via F. Garcia Lorca, 5) si terrà un incontro...
Madonie Food Festival, una vetrina di eccellenze madonite
Una vetrina delle eccellenze madonite, da quelle enogastronomiche a quelle imprenditoriali e artistiche: si svolgerà il 29 e 30 aprile,...
“5 Stars Wines The Book”, nella bibbia dei winelovers tre vini etnei
Tre vini prodotti sull’Etna dall’azienda Al-Cantàra di Randazzo (Ct) hanno conquistato le cinque stelle ed entreranno nella prestigiosa guida “5...
Street Food Fest, taxi a 2 euro per raggiungere il Teatro Biondo
In occasione dello Street Food Fest, dal 20 al 23 aprile, il Teatro Biondo di Palermo, in collaborazione con l’Amministrazione...
Innovazione e tradizione, la continua ricerca dello chef Luigi Arcoleo
Carmelinda Comandatore I suoi piatti sono dei veri e propri dipinti, in cui ogni pennellata richiama i colori e...
“Fine pasto”, la sacralità del cibo contro l’aristocrazia mediatica degli chef
L’antropologo Vito Teti, autore del volume “Fine pasto. Il cibo che verrà” invita a riscoprire il senso della convivialità, e...
Vinitaly, un “Olio della Pace” siciliano per Medici senza Frontiere
VERONA - Sarà presentato oggi, in occasione della 51° edizione di Vinitaly e Sol&Agrifood, le fiere italiane del vino e...