ChocoModica 2017, al via il Festival del cioccolato
ChocoModica 2017: parte il Festival del cioccolato. Modica si ferma nel weekend dell’Immacolata e fa festa. Una celebrazione del suo...
Food
Washington, Toro: “Una grande emozione rappresentare la Sicilia”
Roberto Toro a Washington: l'Executive Chef del Belmond Grand Hotel Timeo di Taormina ha aperto la Settimana della Cucina Italiana...
Pomodoro Pachino: il protagonista delle ricette dei food blogger
Pomodoro pachino: il trionfo di un’eccellenza regionale, un prodotto ortofrutticolo amato e tra i più diffusi a carattere internazionale per...
Pane con farine di grani antichi, CREA: “Non è più buono degli altri”
Pane con grani antichi: secondo il CREA non sarebbe più buono degli altri. In una nota stampa del Consiglio per...
Guida Michelin 2018, una new entry catanese tra i ristoranti stellati
Le “stelle” del food hanno un unico prestigioso riferimento: la guida firmata Michelin, che con il suo esercito di ispettori...
Pettole, la ricetta tipica pugliese per un Natale da ricordare
In Puglia per tradizione durante le festività natalizie si preparano le pettole, sfiziose palline di pasta lievitata, fritte in olio caldo....
Cipolle rosse di Tropea caramellate, il contorno originale per carni e formaggi
Oggi vi proponiamo le cipolle rosse di Tropea caramellate. Una scelta originale per accompagnare carni o formaggi o per rendere...
Roberto Toro conquista gli USA: aprirà la “Settimana della Cucina Italiana nel mondo”
Belmond Grand Hotel Timeo si conferma protagonista di due importanti eventi internazionali dedicati all’eccellenza italiana nel settore F&B. Dal G7...
Expo Food and Wine: la stampa nazionale guarda all’evento dedicato all’enogastronomia di qualità
Hanno accettato con grande curiosità l’invito a partecipare alla 4° edizione di Expo Food and Wine, i giornalisti della stampa...
Mousse al cioccolato bianco, il dolce delizioso per le vostre merende
La mousse al cioccolato bianco è un dolce al cucchiaio dal gusto delicato, nella versione che vi proponiamo non sono...
Liquore alla Nutella
La ricetta di oggi senza dubbio vi conquisterà: liquore alla Nutella, il Nutellino! Un'esperienza goduriosa da fine pasto o per...
Insalata tiepida di polpo e patate, la cucina tradizionale mediterranea
L'insalata tiepida di polpo e patate è, infatti, un piatto della nostra tradizione che non passa mai di moda, una...