Dalla Siria alla Sicilia: la “Pizza Evolutiva” di Bioesserì
Da Bioesserì arriva la “Pizza Evolutiva”. Preparata con una particolare miscela di grano tenero biologico e siciliano, la novità proposta...
Food
Arriva Fud Bocs, il nuovo Fish Bar targato Fud bottega Sicula
Squadra vincente non si cambia, così i due volti noti della ristorazione palermitana Gianluca Cigna e Claudio Bica, già soci...
Healing Chef, la cucina che aiuta a guarire
Al Dipartimento di Alimentazione, Agricoltura e Ambiente dell’Università, ieri mattina sono stati presentati il progetto "Healing Chef", la cucina che...
Giovanna Musumeci “Ambasciatrice della Granita Siciliana nel mondo”
E' partita ufficialmente questa mattina la settima edizione di Nivarata, il "Festival internazionale della Granita Siciliana", che ogni anno raduna...
Cibo Nostrum: Roberto Toro tra i protagonisti della settima edizione
Anche quest'anno Roberto Toro, Executive Chef del Belmond Grand Hotel Timeo di Taormina, è stato uno dei grandi protagonisti di...
Nivarata: ecco tutte le novità dell’edizione 2018
Cento nuovi gusti di granita dalla prima edizione di Nivarata, 100mila visitatori, 25mila coppette distribuite nel 2017. Sono i numeri...
Arriva la “Pizza evolutiva”: da Bioesserì l’incontro con Paolo Marchi
Tutta la bontà della pizza e del pane di Bioesserì esaltate da una farina unica. Dall’attenzione per la ricerca e...
Cibo Nostrum: Taormina capitale del gusto al servizio della solidarietà
La settima edizione di Cibo Nostrum è stata senza dubbio l’edizione dei record. Dalla partecipazione del pubblico, dei cuochi, dei...
Cibo Nostrum: grande festa tra Vip e Masterclass di prestigio
È già partito il conto alla rovescia per la 7^ edizione di CIBO NOSTRUM, la GRANDE FESTA DELLA CUCINA ITALIANA...
Siciliansushi: le professionalità del futuro parlano giapponese
Taormina – Dalle zuppe al siciliansushi con i prodotti del territorio, dall'arte del te in Oriente, con le miscele e...