Tortelli ripieni di burrata con gambero rosso e infuso di funghi porcini
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: • 200gr farina di semola • 80gr farina 00 • 200gr tuorlo d’uovo • 400gr burrata…
9 anni ago
Food
Cassata dei pasticcieri di Mazara del Vallo presentata alla BIT Milano
Cassata dei pasticcieri di Mazara del Vallo. Presentata alla BIT di Milano la VII edizione di Blue Sea Land. Successo per la grande cassata siciliana preparata dai pasticcieri di Mazara del Vallo In occasione della BIT di Milano, presso l’area “A Bit of Taste”, gestita dall’Associazione Professionale…
9 anni ago
Pino Cuttaia è il nuovo presidente de “Le Soste di Ulisse”
“Tutti siamo presidenti! Nessuno escluso”. È la prima dichiarazione pronunciata da Pino Cuttaia da presidente dell’Associazione Le Soste di Ulisse…
9 anni ago
Blue Sea Land “sbarca” alla BIT di Milano
Il Distretto della pesca e crescita Blu è stato invitato a partecipare alla BIT-Borsa Internazionale del Turismo, storica manifestazione organizzata…
9 anni ago
Fiasconaro alla fiera ISM di Colonia: l’alta pasticceria made in Italy
Fiasconaro, dal cioccolato alla pasticceria. Dai biscotti agli snack. Dai gelati alle caramelle. La 48esima edizione della fiera ISM -…
9 anni ago
Fieragricola: torna Enovitis in Fiera con nuovi progetti formativi
Fieragricola: dal 31 gennaio al 3 febbraio appuntamento con Enovitis in Fiera, progetto nato dalla collaborazione di Unione Italiana Vini…
9 anni ago
Pesce stocco con crema di castagne e cipollotto al limone
Pesce stocco con crema di castagne e cipollotto al limone INGREDIENTI PER 4 PERSONE • 340gr filetto di pesce stocco…
9 anni ago
Tour cooking quiz nelle scuole alberghiere della Sicilia
Tour cooking quiz. E' iniziato martedì il tour nelle Scuole siciliane e più precisamente: Martedì 16 all'IPSEOA G. Falcone di Giarre…
9 anni ago
Vini Doc Pantelleria: viticultura di tradizione e innovazione
Vini Doc Pantelleria.“Pantelleria e la sua viticoltura di tradizione, insieme alle altre coltivazioni tipiche dell’isola, hanno reso il Paesaggio un…
9 anni ago
ALMA Scuola Internazionale di Cucina Italiana: diplomati palermitani
ALMA Scuola Internazionale di Cucina Italiana. Sono 78 i neo professionisti di cucina, tra cui 11 donne, diplomati ad ALMA -…
9 anni ago
