Il limone siciliano, con le sue caratteristiche uniche, è un simbolo dell'agricoltura e della cultura dell'isola. La coltivazione di questo…
Uno dei dolci più amati della Sicilia, l'Iris, avvolto da sempre tra mito e leggenda, scopriamo oggi perché si chiama…
Le magnifiche sale di palazzo Manganelli a Catania, hanno fatto da sfondo alla premiazione del progetto "Manine in pasta" di…
Nel vivace contesto culinario della Sicilia, una recente impresa ha catturato l'attenzione del mondo. Dopo intensi sforzi e l'impiego di…
Il pesto alla trapanese è una ricetta tradizionale siciliana originaria di Trapani, come suggerisce il nome. Questa preparazione rappresenta uno…
Hanno superato la concorrenza, conquistando il primo premio per la preparazione della versione "classica" e "innovativa" al concorso nazionale "Dolci…
Imbracciano i loro mattarelli e combattono contro i maltrattamenti fisici, ma anche avverso le subdole vessazioni psicologiche ed economiche che,…
Un complesso termale di origine romana, circondati da anfore, colonne e capitelli, all’interno di sale sovrastate da volte a sesto…
I Pupi con l’uovo o Cuddura cull'ovasono dei dolci tipici della tradizione pasquale. Sono semplicissimi da realizzare e racchiudono tutto…
Durante il lockdown per il Covid, la notizia della chiusura dello storico programma, La Prova del cuoco, che gli aveva…
