Gnocchi di patate e barbabietola con pinoli e salvia
Gnocchi di patate e barbabietola delicati e soffici. Per assaporarli è d'obbligo la semplicità, salvia e pinoli tostati, una macinata…
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Lina Siracusa
Nutrizione vegetale: a Catania incontro con Vasco Merciadri
E’ nel cuore del centro storico di Catania, presso la Etna Food Academy, nuovissima sede ed ente partner di Veg…
8 anni ago
Martino Beria all’Open Day Veg Sicilia: territorio e qualità i suoi mantra
Catania, il prossimo 21 Maggio, sarà teatro dell' Open Day di Cucina Vegana, giornata dedicata ai professionisti della ristorazione. Giornata rivolta…
8 anni ago
Vegan: approda a Catania la pasticceria naturale di Martino Beria
L’arte è sperimentare e trovare il perfetto equilibrio tra gli ingredienti La Catania del buon cibo e dell’innovazione è di…
8 anni ago
Frittata senza uova di verdure miste, colesterolo free
Non si direbbe eppure una frittata senza uova si può fare eccome. Ecco una ricetta semplice da realizzare con ingredienti…
8 anni ago
Biscotti con okara di carote e germogli di lenticchie
La regina di questa ricetta VegSicilia è l'okara di carote. Ma cos'è l'okara? Qualcuno potrebbe chiederselo. Semplicemente lo scarto vegetale…
8 anni ago
Cannelloni vegan alle verdure con besciamella alla Maiorca
Ecco una prelibatezza a cui pochi sanno resistere. I cannelloni, le lasagne, la pasta al forno sono piatti che non mancano quasi…
8 anni ago
A Catania ”Le Attenzioni” in un concerto unico all’OPEN
Pensiamo ad una Catania che si vesta di rosa, che dia attenzioni, si concentri e rifletta e studi, che accolga…
8 anni ago
Un mondo di canapa, quello che non si è voluto|Incontro con VegSicilia
Un Mondo di canapa, quello che non si è voluto|Incontro con VegSicilia. A Catania tra qualche giorno si avrà l’occasione di conoscere…
9 anni ago
Open day “Bechef”: a Palermo la masterclass vegana di Veg Sicilia
E’ in partenza il 2 Ottobre 2017 l’ Open Day di Bechef, prima Scuola di Cucina a Palermo aperta a…
9 anni ago
Alimentazione e salute: incontro a Catania con Vasco Merciadri
Cibo, Terra, Salute: cause, effetti e relazioni Il 22 Agosto 2017, dopo appena un anno, torna a Catania il Dr.…
9 anni ago
Pasticceria vegan: mousse al pistacchio alla mela verde e zenzero
Una mousse strepitosa che stupirà per gli insoliti abbinamenti. Non si potrà restare indifferenti al gusto fresco della mela verde che sposa…
9 anni ago
