Castello a Mare con l’ape bar di “Passami u Coppo” firmata Natale Giunta
Immaginate di sorseggiare un vino bianco Grillo Parlante, al tramonto, con vista mare addentando un calzoncino fritto ripieno di sfincione. Non è solo immaginazione ma pura realtà, a due passi da casa e senza necessità di svuotare il portafoglio.
Questa è l’estate firmata Natale Giunta che è stata inaugurata ieri, venerdì 24 maggio. L’inaugurazione è stato un vero e proprio successo, nella sua semplicità, eleganza e raffinatezza che contraddistingue il Maestro Natale Giunta. La fantasia e la creatività allo chef non manca, ed ecco che è arrivata l’Ape Bar, di Passami U Coppu, nella suggestiva cornice di Castello a Mare, in via Filippo Patti 25.
Il concept già avviato con grande successo nel centro città tra via Maqueda e corso Vittorio Emanuele, si ripete in una delle strutture più belle che offre Palermo.
L’idea e la sua realizzazione, hanno allietato gli ospiti invitati ed i turisti di passaggio. Un modo alternativo di godere della bellezza di Palermo al tramonto, gustando tutto il sapore della Sicilia, tra fritti ideali per ogni esigenza: dalla frittura di paranza al classico fritto di panelle e crocchè.
Ape bar di Castello a Mare: orari e prelibatezze
Da oggi, per tutta la stagione estiva, all’orario dell’aperitivo, dalle 18.30 fino alla mezzanotte, sarà possibile accedere alla struttura e godersi in pieno relax la fine delle giornate, sorseggiando un buon bicchiere di vino o un fresco cocktail su un comodo divanetto.
L’ape Bar sarà presente anche dalle ore 10.30 del mattino nel fine settimana, nei giorni di sabato e domenica, per offrire agli ospiti la possibilità di fare la colazione su un prato, magari con un cornetto o un gelato, vista mare.
L’ape bar è piccola nella struttura ma non di certo nel contenuto. Fritti di mare, cruditè, anelli di calamari, gamberoni in pasta kataifi, sarde a beccafico sono solo alcuni dei “coppi” che potete scegliere, sicuri di una perfetta lievitazione degli impasti e della qualità delle materie prime.
Non vi resta che aprire le porte alla stagione estiva e godere anche voi delle prelibatezze siciliane in una location da mille e una notte, senza far dimagrire il portafogli!