Listeria in tartare e Gorgonzola: il Ministero della Salute dispone due nuovi richiami

Due allerte Listeria in pochi giorni: tartare Marchi e Gorgonzola Castelli

Il Ministero della Salute ha emesso due distinti avvisi di richiamo per prodotti potenzialmente contaminati da Listeria monocytogenes: una bovino tartare speziata a marchio Marchi e un Gorgonzola DOP dolce a marchio Marca Oro Castelli. I consumatori sono invitati a verificare con attenzione i lotti in loro possesso e a non consumare i prodotti interessati.

Tartare speziata Marchi: quattro lotti ritirati

La tartare speziata è commercializzata da Marchi Spa, con sede in via Monte Tomba 5, Romano d’Ezzelino (Vicenza), in confezioni da 120 grammi (2×60 g). I lotti richiamati sono:

  • MA26013376 – scadenza 05/03/2026
  • MA26013785 – scadenza 06/03/2026
  • MA26014501 – scadenza 10/03/2026
  • MA26014883 – scadenza 09/03/2026

Gorgonzola DOP dolce Marca Oro Castelli

Il secondo richiamo riguarda il Gorgonzola DOP dolce a marchio Marca Oro Castelli, prodotto da Nuova Castelli Spa nello stabilimento di Garbagna Novarese. Il lotto interessato è il L51603002, con scadenza 16/03/2026. Anche in questo caso la contaminazione sospetta da Listeria monocytogenes ha spinto le autorità a intervenire cautelativamente.

I sintomi della listeriosi e le categorie a rischio

La listeriosi si manifesta con febbre, dolori muscolari, nausea e diarrea, e può evolvere in forme gravi con complicazioni neurologiche. Le categorie più vulnerabili — anziani, donne in gravidanza, neonati e persone immunodepresse — devono prestare particolare attenzione. Chi è in possesso dei prodotti richiamati è invitato a riportarli al punto vendita di acquisto.

Germana Bevilacqua: