Agrigento, maxi-sequestro e lavoro nero in un ristorante sulla spiaggia di San Leone
L’ispezione ha inoltre rilevato circa 200 kg di alimenti pronti per la somministrazione, privi di etichettatura e in cattivo stato di conservazione. Il personale del servizio igiene dell’Azienda Sanitaria Provinciale ha confermato l’inidoneità al consumo umano, e il cibo è stato sequestrato e destinato alla distruzione, con una sanzione aggiuntiva di circa 4.500 euro per il titolare.
Le verifiche congiunte con il servizio veterinario e il Servizio Igiene degli Alimenti e Nutrizione dell’A.S.P. hanno rilevato gravi carenze igienico-sanitarie nei locali di preparazione dei cibi. Questo ha portato alla sospensione dell’esercizio e all’emanazione di prescrizioni vincolanti sulle modalità di conservazione e lavorazione degli alimenti.
