Castagnaccio, la tradizione italiana resta viva più che mai
Il castagnaccio, o baldino o pattona, è un dolce tipico toscano preparato con la farina di castagne e arricchito con...
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Zuppa di lenticchie con castagne
Con queste giornate fredde la voglia di zuppa aumenta, la voglia di una zuppa dal sapore tipicamente autunnale come la...
Fettuccine con salsa alfredo, essere vegani senza rinunciare al gusto
Oggi vi consiglio una ricetta gustosissima: le fettuccine con salsa Alfredo vegana, aromatizzate al tè matcha. Recenti studi hanno dimostrato che...
Frappé mango e cioccolato, la merenda golosa da fare a casa
Perfetto per una merenda ad alto contenuto energetico quando abbiamo bisogno di zuccheri per preparare gli ultimi esami. Però, diciamoci la...
Spaghetti con crema di burrata e melanzane, una ricetta sfiziosa in soli 10 passaggi
L ricetta degli spaghetti con crema di burrata e melanzane è l'ideale per dare un tocco raffinato ai vostri menu...
Zuppa di legumi e cereali, l’inverno sta arrivando e noi ci riscaldiamo così
La zuppa di legumi e cereali è un primo piatto molto semplice da preparare, sano e sostanzioso. Arricchita con verdure...
Peperoni ripieni, una vera bontà da assaporare con gusto anche se freddi
I peperoni ripieni sono una ricetta molto sostanziosa, e se accompagnati da un riso in bianco possono diventare un ottimo...
Gulash, la ricetta dello spezzatino tradizionale ungherese
Il gulash è sicuramente uno dei piatti più conosciuti e rappresentativi della gastronomia ungherese, che vanta molte imitazioni sia in...
Insalata con avocado, la ricetta di un’insalata fresca e gustosa
Insalata con avocado. Il contorno che cercavate per accompagnare i vostri secondi o da gustare da sola. Pensate come può...
Cacio e pepe, la ricetta del piatto ormai simbolo dell’italianità
Gli spaghetti cacio e pepe sono diventati oramai piatti simbolo dell'italianità, del mangiar bene con ingredienti DOP e legati alle...