ricercatori CREA

Pane con farine di grani antichi, CREA: “Non è più buono degli altri”

Pane con grani antichi: secondo il CREA non sarebbe più buono degli altri. In una nota stampa del Consiglio per…

Scienza: i ricercatori CREA svelano il genoma dell’asparago

Anche l’asparago oggi non ha più segreti. Un team di ricercatori CREA del centro di Genomica e Bioinformatica ha contribuito…