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Pino Cuttaia: “Licata è una scelta, il luogo giusto per la creatività”

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Bronte, concluso l’Expo del pistacchio

Al ritmo del flik flok della fanfara dei Bersaglieri, il sindaco di Bronte, Graziano Calanna, insieme con l’assessore regionale al…

Sherbeth festival: il primo premio va al gelato del Giappone

Giappone caput mundi. A vincere il premio del Concorso Internazionale Gelato del Mediterraneo “Procopio de’ Coltelli”, istituito da Sherbeth nel…

Bronte, alla sagra del pistacchio “buono è legale”

Il frizzante gioire di migliaia di scolari e studenti, provenienti da tante scuole, questa mattina, ha reso omaggio al pistacchio…

Tutto fa food, gli ingredienti per una comunicazione alimentare moderna

Il 26 settembre al polo Piagge dell’università di Pisa si terrà un convegno, aperto a tutti, organizzato dal master in…

Cous Cous Fest, Joe Bastianich: “Amo la ricetta tradizionale”

SAN VITO LO CAPO (TP) - Preferisce la ricetta di cous cous tradizionale e per lui sarà la prima volta a…

Hamburger di quinoa, il burger vegano sano e leggero

Hamburger di quinoa. Se pensando ad un piatto vegano, leggero e senza glutine vi vengono in mente solo tristi verdurine…

Pozzallo: food blogger danno lezioni gratuite di cucina

Dopo aver passeggiato piacevolmente sul lungomare di una delle più belle terrazze sul Mediterraneo, accompagnati dalla brezza marina di settembre,…

“Parola di Pollice Verde” sbarca al Festival dell’Uva di Mazzarrone

Si è appena conclusa con un successo oltre ogni più rosea aspettativa l'XI edizione del Festival Internazionale dell'Uva da Tavola…

Grani antichi e sindrome metabolica: come combatterla?

Il grano e i cereali sono tra i protagonisti della Dieta Mediterranea, dichiarata Patrimonio dell’UNESCO. La recente riscoperta dei grani antichi, diffusi soprattutto…

Nei ristoranti il “Novel Food”, la sfida arriva sulle tavole italiane

Nei fast food l'utilizzo di larve, cavallette e insetti simili per i burger e le polpette. Presto le nuove pietanze…

Eccellenze siciliane: il miglior miele d’Italia è siracusano

E' stato deciso a Montalcino, da una giuria di esperti degustatori del "dolce prodotto": il miglior miele d'Italia verrebbe proprio…