Palermo chiama Tokio: la cucina giapponese incontra i sapori di Sicilia
“Palermo chiama Tokyo”, è questo il nome dato alle tre cene degustazione in programma mercoledì 7 al Bye Bye Blues,...
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Cibo Nostrum, torna la grande festa della cucina italiana
Organizzata dalla Federazione Italiana Cuochi, con numerosi partners e sostenitori, ed entrata di diritto tra gli eventi nazionali FIC, la...
Carlo Cracco arriva a Marzamemi
MARZAMEMI - Notte stellata per gli abitanti di Marzamemi, la piccola frazione marinara in provincia di Siracura, che inaspettatamente hanno...
Innovazione e tradizione, la continua ricerca dello chef Luigi Arcoleo
Carmelinda Comandatore I suoi piatti sono dei veri e propri dipinti, in cui ogni pennellata richiama i colori e...
“Fine pasto”, la sacralità del cibo contro l’aristocrazia mediatica degli chef
L’antropologo Vito Teti, autore del volume “Fine pasto. Il cibo che verrà” invita a riscoprire il senso della convivialità, e...
Vegan, “Corso di cucina per piccoli Chef”
Un modo alternativo per stimolare la creatività dei bambini… e insegnar loro a mangiare meglio. Se oggi noi adulti stiamo...
Gara di Gusto, la competizione per incoronare il Miglior Chef under 30
PALERMO - Una gara di cucina tra dieci giovani chef provenienti da Sicilia, Calabria, Campania e Puglia per incoronare il...
Paesaggi siciliani e i Ficus di piazza Marina a Palermo negli scatti di Paolo Morello. Da venerdì a Castello a Mare
Non solo paesaggi ma il mistero ed il fascino di rocce, alberi, fiori e foglie, visti dall’intensa prospettiva dell’obiettivo di...