Svelare i segreti del cardamomo: guida alla valorizzazione di questo tesoro aromatico.

Le Montagne Cardamom: Un Rifugio per la Biodiversità

Le Montagne Cardamom si estendono nel sud-ovest della Cambogia, rappresentando uno dei rainforest meglio preservati del paese. Queste montagne, protette dal terreno impervio, dalle piogge abbondanti e da una bassa densità abitativa, costituiscono un hotspot di biodiversità. Qui, si trovano elefanti minacciati, pangolini e l’ultima popolazione vitale di felini pescatori nella regione.

La varietà di specie presenti è sorprendente, rendendo questa area non solo un’importante riserva per la fauna selvatica, ma anche un sito di ecoturismo in crescita. Le Montagne Cardamom sono un vero paradiso per gli amanti della natura, con sentieri che offrono panorami mozzafiato e la possibilità di osservare da vicino la vita selvaggia.

Oltre alla loro bellezza naturale, queste montagne rivestono un’importanza cruciale per la conservazione ambientale. Le foreste forniscono servizi essenziali, come la regolazione del clima locale, la protezione del suolo dall’erosione e la filtrazione delle acque. Questi ecosistemi sani sostengono anche le comunità locali, che traggono sostentamento dalla pesca, dall’agricoltura sostenibile e dall’ecoturismo.

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